Altes Wissen neu

Altes Wissen neu ist für alle gemacht, die Freude an Handwerk, DIY, einem einfachen Leben im Einklang mit der Natur, einem sparsamen Umgang mit Ressourcen und deren Wiederverwendung haben. Hier geht es um eine Lebensart, die das, was um uns herum wächst und ist, wertschätzt, pflegt und nutzt. Und zwar ohne an die Grenzen des Machbaren zu gehen oder das natürliche Umfeld auszubeuten.

Bei Altes Wissen neu stehen natürliche Rohstoffe aus dem Garten, der (nicht industriellen) Landwirtschaft und der Wildsammlung im Mittelpunkt. Und das, was daraus gemacht werden kann. Z.B. in der Küche, für die Kleidung, beim Bauen oder zur Heilung von Beschwerden. Altes Wissen neu beschäftigt sich mit Pflanzen wie Gemüse und Heilkräuter oder Wolle aus tierische Produktion. Und natürlich mit den Techniken, mit denen diese Rohstoffe in nützliche und schöne Dinge verwandelt werden.

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